这个奶酪通心粉食谱包括简单的原料和简单的步骤,会让餐桌上的每个人都满意。
没有什么比在周日和你爱的人坐在一起享受一顿家常菜更好的了。但在漫长的一周后,鼓起勇气花几个小时为每个人做一顿大餐可能是一项艰巨的任务,你可能宁愿放弃。如果是这样,现在是时候拿出你的慢炖锅了,你所要做的就是把食材扔进去,然后上桌。
营养学家和食物内容创造者Molly cunningham分享了她的终极周日菜,我们让每个人都吃饱了,又有足够的营养。她的美味慢炖“一天5份”通心粉和奶酪食谱肯定会给客人留下深刻印象。
莫莉说:“今天我做了一个大的慢炖锅,装满了这些蔬菜,作为这一周剩下的饭的准备,因为在这样寒冷的天气里,这是一种美味又舒适的方式,可以储存很多蔬菜。”
“把蔬菜藏在这样的食物里也是一个好主意,如果你是或与任何努力吃足够蔬菜的人住在一起,你真的尝不出它的味道,但最终得到了我们在寒冷的月份需要的所有额外的维生素和矿物质。”
慢炖通心粉和奶酪食谱
你需要的材料:
一袋冷冻地中海蔬菜——莫莉推荐乐购的。两勺卡琼调味料一勺大蒜粒撒上混合香草250毫升水350克通心粉700-750毫升牛奶两勺淡蛋黄酱150克磨碎的奶酪——马苏里拉奶酪或切达奶酪——还有多余的撒在培根片上
方法
首先在慢炖锅中加入蔬菜、调味料和水。大火煮1-2小时直到变软。莫莉确实注意到,如果你想的话,可以跳过这个,用微波炉加热。当蔬菜变软时,用手动搅拌器搅拌几分钟直到变软。
现在,加入干通心粉和牛奶,搅拌均匀,高火加热一小时或直到意大利面变软。莫利补充说:“一定要一直搅拌,如果需要的话可以加更多的牛奶。”
一旦意大利面变软,加入磨碎的奶酪和蛋黄酱,在上面再放一些奶酪,放在烤架下,直到上面变脆。
当它在烤架下的时候,把一些培根片放入空气炸锅(或者如果你没有平底锅的话)。准备好后,把培根切成小块,放在奶酪上。也可以搭配鸡肉、鱼或豆腐。
她在Instagram上分享了这个食谱@mollys。Fitfoodnutrition,人们纷纷评论。一个人说:“我现在就开始行动。在厨房装修的过程中,所以我们现在能用慢炖锅做的任何东西都是完美的。”
另一位写道:“这是我的一部分!郁郁葱葱的。”“这是一个很棒的食谱,”另一个说。“我喜欢蔬菜的添加,”另一个说。“这看起来太棒了,”另一位评论道。
您要尝尝这道菜吗?下面的评论。
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